Olio d'oliva extra vergine

Pflege

Die Olivenbäume erhalten einen jährlichen Baumschnitt, damit die Früchte gut besonnt werden.

Der Boden wird mit einer Gründüngung genährt. Das Gras wird erst nach dem Absamen geschreddert und liegen gelassen. Somit erhält der Boden auch noch einen natürlichen Mulch. Dadurch wird die Bodenerosion verhindert und der Boden-Feuchtigkeitshaushalt reguliert.